焦作不少饭店"油水分离器"被毁 有人为取地沟油

神器”遭破坏，地沟油生产作坊浮出水面

　　“油水分离器”是一种机器设备，主要作用是把饭店里炒过菜的油分离成油和水，油留下来，把水排进下水道。是遏制地沟油的“神器”。先来看看它长什么样子。

在焦作市，很多饭店都安装了这个设备，但是却屡遭他人破坏。

为了达到目的，破坏“油水分离器”，有人竟然带着钢锯来到焦作市某饭店的后厨。

　　破坏掉“油水分离器”后，饭店里使用过的油未经任何处理，又流进了下水道，不法分子又有了捞地沟油的机会。说白了，财路又回来了。而杨先生作为“油水分离器”安装公司的工作人员，也遭受到了威胁。

据杨先生说,这伙人捞取地沟油后，迅速送到焦作市的一个村庄，在村里隐藏着一个加工地沟油的小作坊。

进一步核实

　　杨先生叙述，捞取地沟油的人曾经给他打过电话，杨先生提供出对方的手机号码，记者就此事进一步核实。

对方坦然承认自己在一个月前炼制地沟油，这与杨先生提供的信息吻合。同时，记者也从焦作市某饭店的工作人员那里得知，对方就是所谓的“挖下水道”的人。但是炼制好的地沟油*终流向哪里?对方并未提及。

焦作市食药局相关负责人表示，就此事马上进行调查落实,将联合公安部门严厉打击地沟油生产作坊，保障市民的食品安全。