油水分离器在使用一段时间以后,是需要做清洁和保养的。因为总是处理残余餐厨垃圾,油水分离,时间久了,设备本身也会容易脏。餐饮油水分离器应定期消毒和清洗,以防止周围区域的污染和厨房干净整洁的空间。
一、油水分离器污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
二、对于比较顽固的油脂,已经发生的积淀,是比较难去除的,这时候需要对油水分离器的隔油池内进行增温处理,然后用除油装置和设备将表面的那层油刮去。
三、对于外置油污收集桶的设备,一定要定期更换油桶。及时将油进行处理。
三、如果是地埋式油水分离器,需要下井进行清理工作的操作人员来说,安全带的固定不可忽视,否则可能会发生掉入隔油池水中的情况。
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